viernes, 17 de abril de 2015

Cestitas con mousse de mascarpone y arándanos











Las cestitas las podeis comprar en el super 
Hay un montón 
de posiblidades con hojaldre.

Los arándanos los encontráis también en el super.
Si no los encontráis podéis añadir frambuesas 
o fresas en cachitos para que no ocupen mucho
 espacio en la cestita.
Cestitas de
Para la mousse:
150 g. de queso mascarpone

150 g. de nata 35 %MG
40 g. de azúcar

        Sacar el queso de la tarrina el queso
       Montar la nata y añadir con suavidad
   a la mezcla de queso
 Dejarlo enfriar en la nevera
Repartir en las cestitas bien
con una manga pastelera 
   o con una cucharita.....
                          

         La decoración os la dejo a vuestro gusto
  o si queréis  la hacéis como en la foto.
                                                             

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